中国是茶叶的发祥地。据史书记载，神农氏当年深山采药为百姓治病，“日采百草，中毒七十”，就是用茶水解毒的。至今已有数千年的历史。同样，中国也是世界茶文化的发源地，在华夏五千年的文明史中，历代的文人墨客为我们留下了无数首精美茶诗、茶词和茶曲，真是赋之不绝，咏之不尽，吟之不断，这些都是我中华文化的瑰宝。中国是历史悠久的文明古国，礼仪之邦，历来重尚礼节。无论是接待客人，会面朋友，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。千年以来，茶汇入了中国的哲学、医学等思想，融入了禅宗、儒家等文化，除了清热解暑、生津止渴等功能外，更具有了修身养性的功效。因而，促进高校心理健康教育与对大学生茶文化的培育的融合，发挥茶文化对于当下大学生社交能力不足、就业压力增大、情绪易极端化等心理问题的调节作用。这一课题的研究，具有一定的现实意义，既能实现茶文化的创造性转化和创新性发展，又能提升大学生的心理健康素质、提高高校心理健康教育的效果。

1 当前大学生心理健康教育的现状

心理健康教育的方法有很多种，主要归纳为存在特定目的和特定实施过程的教育方式和通过某些不具有直接性目的，间接地让受教育的人自身受到熏陶，通过这种教育方式能够发现自己的不足并主动加以改正。根据我国高校对心理教育实行方式来说，前者多于后者。学者华杰的主要观点为大学生心理健康教育的途径是开设心理学课程和心理讲座、建立咨询机构、组织学生参加社会实践活动、营造良好的校园气氛等方面[1]。目的性强的方式具体实施起来，主要包括设心理学课程和心理讲座，通过这些课程和讲座，使大学生对心理学的知识有更加深刻的了解，明白有些不良情绪是自身心理变化引起的，在遇到相似情况时，尽量减少自身心理变化，减少不良情绪出现的频率。目的性相对来说较弱的方式主要包括校园文化建设、同学之间心理环境的建设、社会实践活动等。而茶文化的培育通过人与自然的接触，人与人坐下来，面对面交流与攀谈，从而达到了解他人，感悟自身，来调整自己的行为、态度和意识，提高适应社会的能力。显性教育和隐性文化教育各有特色，不能截然分开，两者要相互依存、相互补充，才能相辅相成，相得益彰。

我国高校的心理健康教育理念和模式多源于西方的教育理论和方法，教育内容过于定势和程式化，强调局部而忽略整体，突出功能而忽视文化。现阶段的大学生主要由“90后”群体构成，这个群体出生于我国计划生育政策实施最严厉的时期，他们大都是独生子女，在家庭的“过度”关怀和信息社会飞速发展的双重影响下，“90后”大学生的思想观念和特质普遍与前一代人有很大的差别，无可否认，这是他们的鲜明的时代特征[2]，但是，他们又深深植根这千百年形成的华夏文化中，他们的兴趣与爱好，需要与动机、理想与信念都与这里的文化有着千丝万缕的联系。心理健康的教育倘若脱离受众主体文化来谈教育，就难以入心、入脑，更难以化于行，导致理论无法应用于实践，其结果必然是效果不彰，亦或收效甚微。文化始终贯穿于一个人的一生，流淌每一个人的血脉之中，植教育与文化之中，方能水乳交融，交相辉映。茶文化是中华文化苍天大树中重要的一支，发挥茶文化在心理健康促进中的作用，在高校的心理健康教育的大视野下来培育大学生的茶文化，不失为一个既弘扬了中华传统文化，又促进了大学生心理健康的两利之策。

2 茶及其文化对心理健康的影响

茶对人体的影响，不仅仅体现在对人的生理方面的积极作用，还具备对人的心理方面诸多的良好效果。2009年12月，日本东北大学研究生院牛凯军（译音）博士和其同事在《美国临床营养学杂志》12月刊上报告，老年人每天喝几杯绿茶，可以减少患抑郁症的可能，这可能要归功于绿茶中含有一种“让你感觉良好”的成分——茶氨酸。该研究组开展了多项研究，探讨饮用绿茶和减轻心理疾病之间的关系。结果发现，70岁以上的老年人每天喝4杯或4杯以上绿茶，出现抑郁症的风险减少了44%。他们对1058名健康的老年人进行了研究，被试者中有34%的男性及39%的女性存在抑郁症状。共有488名被试者称，他们每天有喝4杯或4杯以上绿茶的习惯，有284人表示每天会喝2～3杯绿茶，而其他人表示每天只喝1杯或不喝。科研人员发现，即使考虑到被试者的社会经济状况、性别、饮食习惯、用药问题及使用抗抑郁药物等因素，多喝绿茶对减轻抑郁症状的作用仍很明显。茶能改善和调节人的情绪的主要原因是：茶中含有茶氨酸，一种只存在于茶中能够影响人的心理状态的氨基酸。Yoto等研究发现服用L-茶氨酸（200 mg）+安慰剂（糊精）可舒缓受试者因身心压力而导致的焦虑情绪[3]。Higashiyama等研究表明摄入200 mg的L-茶氨酸有助于缓解正常人群因过分关注日常琐碎而产生的焦虑情绪[4]。茶氨酸通过血脑屏障进入大脑，使脑细胞中线粒体内多巴胺含量显著增加，多巴胺是肾上腺素和去甲肾上腺素前驱体，是传达脑神经兴奋的重要神经递质，其释放对情绪有很大影响[5]。彭彬等分别给分组后的大鼠灌服盐酸氟西汀（5mg/Kg）、L-茶氨酸（20 mg/kg）、L-茶氨酸（100mg/kg）以及蒸馏水，结果表明：L-茶氨酸能增加单胺类递质分泌浓度，调节HPA轴上相应激素的分泌，并且能够清除自由基，从而达到保护神经进而预防抑郁症[6]。

文章来源：《中小学心理健康教育》 网址: http://www.zxxxljkjy.cn/qikandaodu/2020/1221/710.html